Уведомлений еще не было

Галина Рыбак - Пряности

Описание книги

В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при приготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.Книга рассчитана на широкий круг читателей.

  • Просмотров: 47
  • Страниц: 47
  • Рецензий: 0

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Посмотрите еще